肥後屋一番 【川崎区】

材料からこだわり、九州の味をまるごと楽しめる!

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国道15号沿いにある肥後屋一番は川崎ではめずらしい熊本ラーメンを中心に九州の味が味わえるお店。熊本出身のご主人はトラックの運転手でラーメンをよく食べていたのをきっかけに後に独学でラーメンを作りラーメン屋を始めた。
麺をはじめ、細くて甘みのあるもやし、阿蘇の高菜、糀味噌からお米まで材料はほとんど九州から取り寄せている。人気はやはりにんにくとゴマ油がブレンドしたマー油が特徴の熊本ラーメン。マイルドな甘みのあるとんこつスープにクドミのないマー油がバランス良くコシのある麺との相性抜群。残ったスープにライスを入れてラーメン茶漬けにもできる。野菜が十数種類入った長崎ちゃんぽんやラーメン屋では変わった鴨つけ麺も人気。麺は熊本直送の細麺ストレート麺とモチモチの中太麺のオリジナル麺が選べる。また、カウンターには調味料もたくさんおいてあるので自分好みの味を楽しめる。めずらしい九州のお酒や豊富な一品料理、サービスセットなどお得なセットも多くあり、学生さんから年配の方や地元の人々、常連の方で連日にぎわっている。

インフォメーションInformation

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熊本ラーメン 600円

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長崎ちゃんぽん 800円

名称 肥後屋一番 フリガナ ヒゴヤイチバン
住所 神奈川県川崎市川崎区元木2-3-18 TEL
営業時間 月~土 11:00~14:00 18:00~翌2:00 日 11:00~14:30 18:00~0:00 定休日 無休
座席 30席(カウンター10席、テーブル5卓) 平均予算 600円~

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肥後屋一番

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