肥後屋一番

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肥後屋一番【川崎区】

材料からこだわり、九州の味をまるごと楽しめる！

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国道15号沿いにある肥後屋一番は川崎ではめずらしい熊本ラーメンを中心に九州の味が味わえるお店。熊本出身のご主人はトラックの運転手でラーメンをよく食べていたのをきっかけに後に独学でラーメンを作りラーメン屋を始めた。
麺をはじめ、細くて甘みのあるもやし、阿蘇の高菜、糀味噌からお米まで材料はほとんど九州から取り寄せている。人気はやはりにんにくとゴマ油がブレンドしたマー油が特徴の熊本ラーメン。マイルドな甘みのあるとんこつスープにクドミのないマー油がバランス良くコシのある麺との相性抜群。残ったスープにライスを入れてラーメン茶漬けにもできる。野菜が十数種類入った長崎ちゃんぽんやラーメン屋では変わった鴨つけ麺も人気。麺は熊本直送の細麺ストレート麺とモチモチの中太麺のオリジナル麺が選べる。また、カウンターには調味料もたくさんおいてあるので自分好みの味を楽しめる。めずらしい九州のお酒や豊富な一品料理、サービスセットなどお得なセットも多くあり、学生さんから年配の方や地元の人々、常連の方で連日にぎわっている。

インフォメーションInformation

熊本ラーメン 600円

長崎ちゃんぽん 800円

名称	肥後屋一番	フリガナ	ヒゴヤイチバン
住所	神奈川県川崎市川崎区元木2-3-18	TEL
営業時間	月～土　11:00～14:00 18:00～翌2:00 日　11:00～14:30 18:00～0:00	定休日	無休
座席	30席（カウンター10席、テーブル5卓）	平均予算	600円～